Día 8 con la dieta Dukan: Lunes festivo

Ayer, aunque era lunes, los que trabajamos en Barcelona tuvimos fiesta!!! (Segunda pascua), así que aproveché para hacer alguna cosa que otra en mi ciudad que no era festivo.

Definitivamente puedo decir que es imposible esperar a que llegue el domingo para pesarme!! Cada día es la segunda acción que hago después del primer pipí mañanero y hasta creo que me ayuda a levantarme de la cama de un boto! uff! creeis que esto es normal? jejeje 

Ayer me llevé una alegría inmensa porque en teoría, digo en teoría porque hasta domingo no será la VERDAD ABSOLUTA, pesé -600gr que el día anterior! ooooh lá la! que bien.

Por la mañana desayuné un yogur con las dos cucharadas de salvado de Avena que me tocan por estar en fase crucero.  Aunque tenía pan hecho, me apeteció más tomarme el Salvado así!

Despues de ingerir el salvado de Avena,  voy bebiendo agua y agua y más agua pero claro, que pasa con ese agua si tienes que salir de casa y estar todo el día fuera??? pues nada, bebí lo que pude y al llegar a casa por la tarde-noche, hice el resto! Aunque ya podía haberme pueste el televisor en el WC porque los viajitos eran continuos! todo sea para ir bajando de peso! ;-)

ALMUERZO: como tenía que comer PP, entramos con mi chico a un Frankfurt, en el que pedí una hamburguesa con dos huevos fritos + coke zero. Aunque me hubiera faltado el pan para los huevos... la comida estuvo genial!

MERIENDA: llegué tan tarde a casa que ya no hice nada.

CENA: pizza de tofú y por encima queso san millan de huntar 0% + atún + jamon

Era mi primera pizza de tofú (receta de Violeta y que por lo visto le encanta!) y tengo que deciros que NO me gustó nada! me la tomé porque había tardado tanto en hacerla que no tenía ganas de hacer otra cosa.

Pero que queráis que os diga de la masa? o más bien yo diría la antimasa! uff... creo que no repetiré o deberé buscar algún invento para que la masa quede crujiente!

También debo confesar que en la vida había probado el Tofú... no coments! me quedaron unos 125gr más y volveré a darle una oportunidad mezclado con algo a ver si así mejora!

Ahora se ha puesto muy de moda el tema de "cupcake" que son estos mini pastelitos de mil colores y formas distintas! muy bien decorados y bien románticos... así que ahí veo que venden colorantes (aunque ya compré y todavía no los he probado, va bien saber donde venden estas cosas) y sobretodo había aromas de muchas clases y tipos!!! pero... aaaaarrrrg que caros son! cagontodo! en fin, tuve que sacrificar varios gustos (coco, platano, piña, frutos del bosque...) y comprarme sólo uno: FRESA! a ver si hago algo.

Ah! pasando por una herbolería ó tiendas de estas que venden muchas cosas naturales, les expliqué que estaba haciendo la dieta Dukan y a ver si ella creía que necesitaba si necesitaba alguna vitamina o algo extra... pues bien, me dijo que como hacía trabajar mucho el higado por el tema de ingerir muchas proteinas me dio "PHYTO-BIOPOLE MIS" que es hepatico... a mi... como si me hablaran en chino, porque no entiendo nada de todas estas cosas! así que debo tomarme en ayunas unas 15 gotas diluidas en medio baso de agua.

Esto parece ser que irá mejor para el higado.  Ya os contaré.

Eso si, el botecito súper pequeño (igual dura como mucho un mes) cuesta 13€!

Duda:

Alguien sabe si debemos tomar algún aporte vitamínico cuando estamos haciendo la dieta?

Y... nada más por hoy!!!

Día 7: Una semana con la dieta Dukan!!

Hola a todos! hoy es domingo y por tanto es el día semanal en el que me peso y ver mis progresos... así que ahí van:

20/05/12: 72 Kg

27/05/12: 69,4Kg

RESUMEN 1 SEMANA: -2,6KG!!! Ups... parece que esto funciona, no?

Bueno, ya sabemos que es la primera semana, que ahora se pierde muy rápido y más si, al menos yo, he dejado el pan, el alcohol de fin de semana (vinito y algún roncito), dulces, bollería ... en fin, todo lo que me gusta y que parece ser que es malo para el cuerpo!! así que supongo que en las próximas semanas la pérdida no será tan significativa pero estoy súper animada y mas cuando veo ese númerito tan bonito: -2,6kg!!!

Sigo leyendo blogs muy interesantes.  Ahora estoy con el de Violeta (no quiero volver a estar gorda nunca más: http://quierodejardesergordagorda.blogspot.com.) pasó de 100Kg a unos 58kg, madre mía, eso si que es fuerza de voluntad!! también está el blog de Zacatines (http://voyaadelgazar20kilos.blogspot.com.es/) me animó mucho también. Desinteresadamente nos indican todas las recetas que hacen (bajo la dieta Dukan) como les ha ido día a día y en fin, que me veo, de momento súper reflejada en ellas.  Con las mismas dudas, las mismas compras y la misma forma de cocinar.

El viernes me fui al Corte Inglés para ver que podía comprar y uff... me firé un poco (gasté unos 30€!!!) pero creo que merecen la pena sobretodo si son para "alegrarme" un poco las comidas!!! compré basicamente: aroma de Azahar y Vainilla (que se utlizan para los postres, magdalenas, bizcochos!! una maravilla), compré también colorante jejeje supongo que para engañar al cerebro y comer igual una cosa insípida con algo de color, no? todavía no lo he probado... ya os contaré! también aroma concentrado de limón, algún molde de silicona, más salvado de avena para que no se me termine, levadura royal, agar-agar (que lo veo en muchas recetas y no tengo ni idea para que sirve... debo experimentar!) ah! y el cacao desgrasado de la marca Valor!!! por fín, alguna alegría (es un producto tolerado/día), leche en polvo y tofú (que tampoco se muy bien para que sirve pero me parece que para hacer la base de una pizza va bien.  Tendré que experimentar también! 

En fin, todas estas "pijadas" me costaron la friolera de 30€ pero creo que me va a durar bastante!

Por fin, ya me sale el pan bien!!! que alegría pues ahora me puedo hacer "bocatas" con la porción de pan que me toca (hago pan como para 3 veces, ya que la proporción de Salvado de Avena es de 6 cucharadas y al estar en fase crucero me tocan 2, así que divido el pan en 3 tomas) pero... no veas como me puse ayer (PP) bocata de hamburguesa de ternera + queso 0% desecho por encima y encima le puse un huevo medio frito medio revuelto!! + una coke zero.. y esto es hacer dieta??? ME ENCANTA!!!! :-) de momento feliz!

El pan me salió bien gracias al blog de ABCDUKAN que es súper práctico, hay mil recetas y explican la dieta súper bien.  La receta se llama: pan esponjoso Dukan.  Aunque Violeta ha encontrado uno mucho mejor, yo todavía no me ha atrevo puesto que le meten gluten y otros productos que de momento no he comprado todavia... ya veremos!

Ah! y por fin encontré en Mercadona las claras ... no sabía ni que existia y que buen invento, no? se ve que es el producto más proteico puro que te puedes encontrar en el mercado.  No debemos abusar de los huevos y más si tienes colesterol, así que en todas las recetas donde ponga 1 huevo, se puede poner sólo las claras! y van en botellitas de unas 10 claras!

De otras recetes saqué la yema y la reservé en la nevera, así que ayer por la noche el huevo que me hice lo saqué de la yema reservada y el botecito de claras... genial y así no tiré la yeme que a veces me da penita!

Bueno chicos, hoy sí o sí me voy a caminar los 30 minutos ya que ayer me los salté y esto no está nada bien... aunque sea domingo me voy a casa de mi madre caminando, vuelvo caminando y si veo que no ha sido suficiente... seguiré caminando! creo mucho en la convinación de dieta + ejercicio + muuuuuuuuuuuuuuuucha agua!!!

Así que ánimos a todos aquellos que esteis empezando y si lees este blog (que no creo) deja algún comentario y así podremos comentar ambos la experiencia!

Hasta pronto!

PD: sigo sin saber como funciona todo esto de los blogs... veo que la gente tiene mil cosas en su blog y el mío da penita... que se le va hacer! sorry

Día 4: Entro en Fase Crucero!!!

Después de haber pasado las fase de Ataque (PP: Proteínas Puras) durante 3 días que es lo que me marcó la página oficial Dukan (es gratuito), ayer ya entré en fase de crucero (me gusta crucero porque realmente parece que emprendes un nuevo viaje o que las vacaciones están por llegar!!) pero bueno la realidad es otra, desgraciadamente, para mí... estoy en dieta!!! eso significa, como sabemos muchos... RESTRICCIONES!!! pero bueno, que le vamos a hacer si he estado los últimos años comiendo descontroladamente, ahora toca pringar si quiero volver a recuperar mi figura y sentirme bien con migo misma y hasta que mi chico me vea wapa wapa... aunque para él, le gusto igual!!! ja! ya flipará cuando me vea con 58 kg!!! que ganas tengo de que llegue esa fecha! uff.. pero todavía quedan muchos días!

Ayer, día 4 de la dieta he pasado de 72Kg a 69.7Kg = 2.3Kg.. no es una maravilla?

Empiezo a sentirme un poco menos hinchada y la verdad es que estoy con mucho optimismo y con ganas de seguir que es lo importante!! me siento feliz... raro, no? a ver cuando llegará la bajada, mala leche, ganas de abandonar... no se, toco madera para que de momento no llegue!

Mis alimentos de ayer fueron:

Desayuno: volví a hacer un intento de pan Dukan y aunque cada vez me sale mejor, pienso que todavía es un churro! pero... de momento, es comestible y para el hecho ya está bien.  Me dividí el pan que me salió para dejarme algo para la noche y en el trabajo en cuanto llego (8:30 de la mañana) me bebo dos vasos de agua (grrrrr)

+ un café americano

+ el pan Dukan (salvado) con lonchas de jamon de pavo 0%

+ un yogur 0% Vitalinea: que me tomo hacia las 13:00 para aguantar ya que a las 14:00 me voy al gym y no almuerzo hasta las 15:30!!

Almuerzo: Me llevé la Quishe que sobró ayer por la noche (al final más que quise parecía una tortilla de jamón dulce 0% grasas, pero no está mal) y un buen bistec + un yogur 0% (aunque se que me tocaba PV no tuve tiempo a hacerme nada y opté por PP) espero que no pase nada!

Merienda: café americano descafeinado (duermo fatal por las noches!)

Cena: ui ayer me encantó: al estar ya en Fase Crucero PV  (Proteinas + Verduras) me hice un plato con tomate, lechuga, un filete de pescado (Perca) que se me ocurrió echarle curry (Nada de aceite) y me encantó como quedó!! estaba buenísimo! ah! y al "churro de pan que me quedó de la mañana" también se me ocurrió ponerlo en la tostadora" pues que gran idea!!! estaba genial un poco tostadito!!! total que me tomé una gran cena!!! y encima voy perdiendo peso! que mas puedo pedir? ;-)

Recordad:

- Con esta dieta se puede comer toda la cantidad que se quiera pero de los productos permitidos, claro!

- Tomad mucha agua (yo creo que ayer debí superar los 2litros!! bien!!!

- Caminad mínimo 30 minutos - obligatorios (yo ayer hice una clase intensiva de cardio, pesas y abdominales!) bien!!!

- Tomar 2 CS de Salvado de avena (por estar en fase Crucero). Mi ración la puse en el pan Dukan que hice!

Mis Dudas:

1. Puedo dividirme el pan en la mañana y por la noche? creo que cuando tomas el salvado de avena lo tienes que hacer en una sola toma ... alguien puede ayudarme?

2. Puedo tomarme 4 yogures desnatados edulcorados 0% al día?

3. Fase crucero: se ve que hay productos permitidos (se pueden comer a voluntad) y los "TOLERADOS" (debo informarme si estos son dos al día o hay alguna otra restricción?)

Ala, ya tengo deberes! voy a darme una vuelta por los mejores blogs, que hay un montón y a cual mejor! son todos geniales y sus autores todavía más!!! son mis gurús! jejeje

Besos para todos! y ánimos que mañana ya es viernes!

Dudas resueltas:
Tema de los yogures y huevos:

Lácteos: leche desnatada dos vasos al día. Yogures 0% MG edulcorados y sin trozos sin limitación. También queso fresco 0% y queso fresco batido 0% (tipo Quark).

Huevos: máximo una yema al día, pero claras todas las que quieras.

Soy una novata del blog... (Día 1)

Hola de nuevo... como soy una novata en esto del blog parece ser que no se ha cargado o aparece en otro sitio la entrada que hice en mi primer día de la dieta Dukan.
Por si os interesa... ahí va:

Domingo 20/05/12: mi primer día con la dieta Dukan

Aunque me hubiera empezado ayer el blog, por motivos técnicos me fue imposible, así que hoy ya es el día en que empiezo la dieta Dukan.

Lo que me ha llevado a empezar esta dieta ha sido leer mucho blogs sobre personas que realmente han logrado bajar de peso entre 20 y 30 kilos!! yo me conformo con bajar entre 12 y 14 kg. Estoy muy animada y tal vez para sellar más mi compromiso, me he decidido a escribir este blog, para contar mi experiencia, mis emociones, estados de ánimo y sobretodo mis LOGROS con dicha dieta.

Esta mañana y como haré ahora en adelante cada domingo hasta que tenga el peso deseado voy a pesarme. Intentaré no hacerlo antes para no decepcionarme por si no pierdo peso durante la semana. Lo que cuenta es el resultado final (semanal) aunque se que va a ser un poco difícil no hacerlo!

Así que hoy mi peso inicial es de 72Kg y según la web oficial de Dukan y por mis medidas debo pesar 58,30Kg (tu también puedes saber tu peso ideal gratuitamente en http://www.dietadukan.es). La verdad es que mi deseo era llegar a 60, así que no está nada mal.

Para los que no saben de que va la dieta: consta de 4 fases:

Fase de Ataque (sólo proteínas puras: PP y se hace entre 3 y 6 días, dependiendo del peso que has bajar. A mi me toca hacerlo 3 días)

Fase de Crucero (Alternancia entre un día de PP y otro de proteínas + verduras PV, debo hacerlo durante 102 días)

Fase de Consolidación (se debe hacer 10 días por kilo bajado. Si logro bajar 14 kilos me tocará hacerlo durante 140 días)

Fase de Estabilización (vigilancia, alerta... respuesta aceptada).

Ahora me he centrado en conocer bien las dos primeras fases y en cuanto logre lo deseado ya me centraré en el siguiente paso.

Ahora en la fase de ataque es importante:

cada día una cucharada y media de Salvado de avena (puedes encontrarla en casi cualquier supermercado, en el Corte Inglés, Mercadona, caprabo y en herbolisterías), mínimo un litro y medio de agua (adivinar que tengo al lado del teclado? ;-)) y andar como mínimo media hora cada día. Puesto que hoy llueve y no tengo muchas ganas de salir, haré media hora o más de bicicleta estática... a ver que tal.

Tengo suerte porque llevo semanas yendo al gimnasio y con esto tengo bastante ganado ya que hago mucho más ejercicio que una simple caminada de media hora.

Desde hace un par de semanas también he dejado el metro para ir andando... creo que todo suma!!! el tema del ascensor me hace más pereza pero intentaré hacerlo.

Hoy he comido:

Desayuno: un café americano y un yogur 0% con una cucharada y media de avena (cantidad en fase Ataque).

Almuerzo: pastel de carne Dukan (es el primero que hago y la verdad es que estaba riquísimo y sacia bastante) un queso de burgos 0% y un yogur 0%.

Cena: pulpo con picantón y un yogur 0%

Unos dos litros de agua aproximadamente.

Me he quedado alucinada de los foros, blogs, vídeos en yutube y sobretodo de las miles de recetas que existen de Dukan! si necesitas más información sólo tienes que buscarla en google.

Hasta se pueden comer cosas dulces (galletas, pasteles...) al método Dukan.

Otra cosa importante será leer todas las etiquetas de los productos!! Las proteínas deberá ser más altas que los hidratos de carbono y grasas. Por ejemplo si nos encontramos unas gelatinas y pone:

Proteínas: 3

Hidratos de carbono: 5... NO ES APTA PARA LA DIETA DUKAN

Si pone

Proteínas: 4

Hidratos de carbono:0,5... SI ES APTA PARA LA DIETA DUKAN!!

lo mismo con el jamón dulce, el pavo, yogures batidos, quesos ...

Bueno primer día superado!! a ver que tal los siguientes.

Quisiera aprovechar para agradecer a mi pareja todo el apoyo que estoy y voy a recibir de él.

Gracias gracias gracias!!! espero que esta vez sí lo logre!!!

 PD: Por cierto, si alguna Dukanian@ experta lee esto y ve algún error... agradecería que me dejara el comentario! gracias!!!

  

 

Dia 3: Todavía en fase de Ataque (Proteinas puras)

Buenas a todos! (si es que alguien me lee! ;-)

La verdad es que aunque nadie me lea, para mi va muy bien escribir este diario sobre mi dieta Dukan, así puedo ver los progresos o las cagadas que hago... espero que no sean muchas!!!

Pues con la tontería, ayer ya pasé el tercer y último día de la fase de ataque (sólo Proteinas Puras)!! y esta mañana cuando me he levantado, lo primero que he hecho a parte de ir al baño es ir a visitar a mi querida báscula a ver que es lo que tenía que contarme y..... según el plan que me envió la páguina oficial Dukan, en esta fase (sólo 3 días) me dijeron que perdería 1,21Kg y ¿Que es lo que me ha dicho la báscula? he perdido 2.10Kg! flipante, no? 2,10Kg en 3 días! pues la verdad que ver estos resultados te motivan bastante y de momento, aunque muy poquito ya veo el 6 en la báscula (69,90Kg)!!! menos camino para recorrer pero está claro que no se puede cantar víctoria puesto que sólo llevo 3 días ;-)

Ayer comí:

Desayuno: un café americano + un yogur 0% con la cucharada y media de salvado de avena (medida que toca en la fase de Ataque).  Tengo que deciros que el primer día que probé este salvado pensé que me moría... buah que asco! pero no se porque, cada día me va gustando más y ahora hasta me chifla con el yogur.

Almuerzo: una sepia bastante grande + yogur 0% + café americano (me gusta el agua "chirri"!)

Merienda: un yogur 0% (madre mía... nunca había tomado tanto yogur junto!! para mi es un milagro pues yo no soy muy amiga de los lácteos pero, será que me estoy haciendo mayor?? ahora tambén me gustan los yogures naturales!!! que fuerte.  Realmente se puede cambiar el paladar? pues parece ser que si... para mi mejor!

Cena: Quishe de jamor y atún (podeis conseguir las recetas en muchos blogs como en "adcdukan" una chica maravillosa en la que nos ilustra mediante videos todas sus recetas, en el blog de "dukangirl" tiene un montón de recetas también) + yogur 0% (mucha gente veo que después del almuerzo y cena toma una porción de queso tipo caserío 0% pero todavía no me veo tan animada ... creo que no me va a gustar! ya lo haré más adelante cuando quiera variar un poco más.

Ayer no fui al gimnasio porque todavía tenía algún dolor menstrual y prefería andar y por primera vez en mucho tiempo... subí las escaleras hasta el cuarto piso! toma ya! pero vaya palo.

Ayer descubrí un blog de, creo que se llama Violeta: http://quierodejardesergordagorda.blogspot.com.es/.  Justo ayer cumplía un año con la dieta Dukan y pasó de 100Kg (día en que se asustó un montón y al día siguiente empezó con la dieta) y bajó hasta los 58Kg aproximadamente! FELICIDADES!!!

Estoy empezando a leerla y por lo que veo sus primeros días son iguales que los míos: perdida en como leer las etiquetas de los productos, saber si una cosa es válida o no, el pan Dukan nos sale como un churro... pero bueno, ella ilustra muy bien todas las cosas y a mi me está ayudando!!!

Un beso enorme a tod@s

Día 2: con la dieta Dukan (Fase de Ataque)

Hola a todos de nuevo!

Ayer fue mi segundo día de dieta Dukan (primera fase: PP... proteínas puras) y la verdad es que me fue genial! No noto ni la fatiga que comentan algunos, ni mareos, ni dolores de cabeza.  La verdad es que me siento bien e incluso me vi con fuerzas e hice casi una hora de ejercicio intenso!

Aunque dije que hasta el domingo no iba a pesarme...esta mañana, no he podido resistirme para ver si realmente me está funcionando y siendo hoy el tercer día, me acaba de dar un subidón de motivación enorme, pues he pasado de 72,00Kg a 70,10Kg.  Un kilo 900gr de pérdida en practicamente dos días!!! esto me motiva bastante para seguir adelante con el metodo Dukan.  Supongo que a mitad de semana el peso se estabilizará y tal vez el domingo (día en que me peso "oficialmente") haya perdido un total de 3Kg... bueno ya veremos porque todavía falta bastante para el domingo.

Ayer comí (PP - 1ª fase):

• Desayuno: un café + yogur desnatado + pan dukan (salvado de avena+clara huevo+queso batido 0% y unos 3 minutos al micro) + lonchas de pavo.
• Almuerzo: pastel de carne + Queso fresco de burgos 0% + yogur
• Merienda: la verdad es que estaba bastante saciada y no merendé nada, bueno un café americano
• Cena: 3 barritas de surimi + un salmon a la plancha + yogur

***45 minutos de ejercicio intenso y más de dos litros de agua!!!***

Viendo ahora el resumen veo que no lo hice nada mal.  Me siento contenta y con ganas de seguir! aunque me da mucho miedo la llegada del verano y las ganas que se tienen de comer y picar cosas ricas (helados, bermuts, meriendas, granizados, copitas de vino en una terraza...) espero que para entonces esté completamente mentalizada en seguir con el método y no fallar! ya os iré contando.

Tengo que confesar que no compré el libro del Dr. Dukan.  Días antes de empezar la dieta, leí mucho blogs en la que te explican divinamente como funciona el método.  Pero una vez puesta he pensado que era mejor comprarlo y así lo iba a hacer hasta que vi en el blog "ABCDUKAN" (que está genial) que había el pdf del libro Dukan colgado.

Sólo ayer me leí unas 100 páginas! hasta la fecha, todo lo que he leído en el libro es lo que ya sabía de los blogs! así que gracias a todos las que explicais tan bien el método en todos vuestros  blogs .

Por cierto, de una cosa sí que me enteré y que no sabía es que se puede tomar Coca-cola light o zero!!! Me alegró un montón puesto que soy una verdadera adicta!!! aunque voy a probar de no tamarla durante la semana, me quedo mas tranquila saber que si la tomo no pasará nada!!!!

Un beso a todos y feliz dia!